“零食”是指不定时、不定量、随意增加的额外饮食。当前儿童的零食中碳水化合物占的比重很大,并且许多是精制碳水化合物,如糖果、蛋糕、饼干、面包等。孩子们吃了零食后,到吃饭时,食欲就会减退,减少了正常营养的供给。在日常生活中,经常可以见到有些孩子爱吃零食而不好好吃饭,体质瘦弱,其原因是孩子在零食中不能获得足够合理的营养。
儿童吃零食对牙齿的健康也是有很大影响的,特别是10岁以前牙齿正处在发育阶段,如果营养不良,牙齿的发育就会受到影响。常吃含糖量较高的甜食,再不注意口腔卫生和牙齿保健,就会导致蛀牙的发生。
儿童少吃零食对身体并无影响,家长给孩子吃零食应有比较固定的数量和时间。一般在饭前和睡前不能吃,特别是晚上睡前更不能让孩子吃糕饼糖果之类的零食。若儿童睡前因饥饿必须吃些零食,在吃完以后一定要督促他们刷牙或漱口,清洁牙齿和口腔,否则也很容易引发龋齿。
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